Programa de festes Fontanars 2003

El vi: el més antic amic de l'home (p.44)

Per Joan Barberà
Aquest article tracta d’un dels productes més utilitzats a les diferents cultures mediterrànies, és a dir, el vi. L’autor realitza una visió històrica de l’arribada del vi a la zona dels Alforins. I a més a més realitza un símil amb la regió italiana de la Toscana, comparant aquesta amb el territori dels Alforins.
[Raïm, verema]