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Asia: Wok, sushi y mucho más sobre la cocina asiática
NGV
Carnes y aves
RBA Libros
Cocina Anitgua Valenciana, segunda entrega
Generalitat Valenciana
Cocina con vino
Susaeta
Cocina mediterránea
Editorial Sol 90 S.L.
El libro de quesos y embutidos
La cocina francesa Clásica
A Dorling Kindersley Book
Postres y helados caseros
El Aleph Editores
Vins i caves
L'Isard, S.L.
A
Enciclopedia de las dietas y la nutrición
Alemany, Marià
Editorial Planeta, S.A.
Más salud con la dieta mediterránea
Allen, Jeremy
Cultural, S.A.
Las Hierbas. Herboristeria Valenciana
Arazo, María Ángeles
Recetas ricas, recetas sanas
Arguiñano, Karlos
Editorial Debate
B
Menjars de La Muntanya : entre la Serella i la Mariola
Baena Olcina, Inmaculada
Caja de Ahorros y Monte de Piedad de Ontinyent
Dieta y cáncer: Qué pude y qué no puede hacer tu alimentación. Con la colaboración del pediatra Carlos González
Basulto, Julio y Cáceres, juanjo
Martínez Roca
Cócteles y canapés
Beaulieu, Martine
Ágata
Comida y cine : placeres unidos
Belluscio, Marta
La Máscara, S.L.
Las buenas grasas
Bourre, Jean-Marie
Biblioteca Mondadori
C
La Elaboración de las Salsas
Campos, José María y Masats, Joan
Comer bien, comer sano
Cazals, Diana
ALINCO, S.A.
Colesterol y dieta
Clapés, Jaime... [et al.]
Plaza & Janés
D
La cocina asiática
Delachet-Guillón, Claude
Suaeta ediciones, S.A.
Nostres menjars, els
Domínguez, Martí
Vicent García Editores, S.A.
F
Cocina tradicional española
Franco, Silvia
Librum, S.A.
Cocina tradicional británica
Fraser, Linda
Librum, S.A.
Cocina tradicional india
Fraser, Linda
Librum, S.A.
Cocina tradicional vegetariana
Fraser, Linda
Librum, S.A.
Cómo perder peso sin hacerse la vida imposible : guía para una dieta equilibrada
Fricker, Jacques
Club Círculo de Lectores
G
Herbes i salut
Garrido Amo, Francisco
Garrido Amo, Francisco
Les nostres herbes
Garrido Amo, Francisco
Garrido Amo, Francisco
La cuina més tradicional d'Alboraia
Gimeno i Carbonell, Amparo
Diputació de València
I
Els fideus i la fideuà (da)
Iborra i Gastaldo, Joan A.
Tandem Edicions, S.L.
Las mejores rectetas de Inés y Simone Ortega: Platos sabrosos con ingredientes de temporada
Inés y Simone Ortega
R.B.A. Libros, S.A.
La cocina Asiática clásica
Iwen, SRI
A Dorling Kindersley Book
J
Los refranes del vino y la vid
Jurado Muñoz de Cuerva, Augusto
Comunicación Gráfica
L
Dietas
Lajusticia Bergasa, Ana María
Plaza & Janés
Begin Vegan Begun. Dos semanas de recetas veganas
Lídice Aida
Libros Cñupula
Dieta y cocina mediterránea
Llona Larrauri, Jesús
Everest
M
Cocinar sin grasas
Maremagnum MTM Traducciones;tr.
Edimat Libros S.A.
Comida china rápida y fácil
Maremagnum MTM Traducciones;tr.
Edimat Libros S.A.
Picnic perfectos
Maremagnum MTM Traducciones;tr.
Edimat Libros S.A.
Meze Griegas: Las tapas del Egeo
Maxwell, Sarax
223 Recetas de Kiko al Detalle
Miralles, Gisbert, Francisco
TXT Editorial
Todos los vinos del mundo
Muñoz Ramos, Juan
Editorial Planeta, S.A.
P
Cocinar con hierbas
Perfec Lingüa;tr.
Edimat Libros S.A.
Cocinar con pescado
Perfec Lingüa;tr.
Edimat Libros S.A.
Cocina rica en fibra
Perfect Lingüa;tr.
Edimat Libros S.A.
La nostra cuina
Piera, Emili
Bromera, S.L.
Els vins valencians
Piqueras Haba, Juan
Publicacions de la Universitat de València
Miga de pan : manos artesanas
Prior, Sophie-Jane
Susaeta Ediciones
R
Cocina india ligera
Razzak, Roshi
Köneman
La Cuina de les nostres mares
Requena, Jordá, Rafael
TXT Editorial
La vida es más dulce sin azucar
Rodriguez Antonio
Plataforma
Les herbes mengívoles
Romero García, Casimir
El Fantasma de los Sueños, S.L.
S
Mi dieta cojea : los mitos sobre nutrición que te han hecho creer
Sánchez García, Aitor
Ediciones Paidós Ibérica
Mi dieta ya no cojea : la guía práctica para comer sano sin complicaciones
Sánchez García, Aitor
Ediciones Paidós Ibérica
Nuestros vinos
Simó Santonja, Vicente L.
Vicent García Editores, S.A.
Nuestros vinos
Simó Santonja, Vicente L.
Vicent García Editores, S.A.
T
Vinos de España, los
Torres, Miguel A.
Castell, S.A.
U
Menjar i Gaudir. Tardor-hivern (I)
Ureña, Águeda; Guerrero, Isabel
Caja de Ahorros y Monte de Piedad de Ontinyent
Primavera-estiu. Volum II
Ureña, Águeda; Guerrero, Isabel
Caja de Ahorros y Monte de Piedad de Ontinyent
Sidra, la.(Tomo 1)
Uría Irastorza, José
Sendoa, S. A.
V
Entraré a la cuina. Receptari- Poemari
Varios
Area de Desenvolupament Rural Diputació de València
Gran guía de los cavas de la década de los 90
Vicente Abad, Aurelio
Carena Editors, S.L.
Vinos valencianos de la década de los 90
Vicente Abad, Aurelio
Vicente Abad, Aurelio
W
Cocinas del mundo, China
Wang, Xiao Hui
Editorial Everest
Alto al cáncer
Winawer, Sidney J.
Aguilar
Z
Vivir para comer en Almería
Zapata García, Antonio
Librería Universitaria (Almería)
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