Programa de festes Fontanars 2008
|
EDITORIAL | |
PRESTAGERIA
![](http://www.fontanarsdelsalforins.es/_biblioteca/mod/llibre/ull.png) | PROGRAMAS FIESTAS |
FORMAT | |
DATA EDICIÓ | |
DATA IMPRESSIÓ | |
LLENG. EDICIÓ | |
ISBN | FESTES2008 |
ID | 4728 |
Signatura |
FES
pro
#4728
|
CONTINGUT:
Sobre la Gatxamiga (p.38)
Per Mª Rosario Calatayud Ribera
La gatxamiga es un dels plats més tradicionals i autòctons de la nostra zona (Fontanars dels Alforins). Un plat molt senzill i barat per a tota la gent, la gatxamiga era un plat molt ric en nutrients per alimentar sobretot a la classe més treballadora de la zona. En l’article explicarem com es cuina aquest plat tant característic.
[Gastronomia, tradició]
La guerra de successió i els Alforins (p.46)
Per Vicent Terol i Reig
Fa pocs anys es celebrà el 300 aniversari de la batalla d’Almansa on els drets dels valencians passaren a segon terme. En aquest article es narra la guerra de successió i els efectes que tingué a la zona dels Alforins i els voltants.
[Drets, Furs, batalla, Almansa]
Jaume I i l'Alforí(p.82)
Per Tomàs F. Bordera i Bordera
Repartició territorial, senyoriu
Sobre la conquesta de Jaume I sobre els territoris dels Alforins i els voltants, com també de la situació en què es trobava la zona de Fontanars i la seua posterior repartició a la vila d’Ontinyent.
[Repartició territorial, senyoriu]